蒲郡海鮮市場とは｜蒲郡海鮮市場

三河湾に面した
愛知県蒲郡市にあります。

愛知県蒲郡市にある「蒲郡海鮮市場」では、港で揚がった新鮮な魚・自家製天日干しの干物・活あさりなど三河湾の特産品を直売しています。

店内には、その日揚がった新鮮な魚のほかにも水族館でしか見られない生きたタカアシガニや「あさりのスクイ取り」「たこゆで体験」など、お子様にも楽しまれるイベントもございます。

直売の各ブースには試食コーナーも設けておりますので「みて・ふれて・たべて」を楽しめる市場です。

ぜひ、日常ではできない体験をご家族でお楽しみください。

CBC情報番組・ゴゴスマで紹介されました！

三河湾の水は山が近くミネラル豊富な水が川から海に流れています。そのため、あさりの餌となるプランクトンも多く生育がとても良くなり、あさりの身が柔らかくふっくらしています。

蒲郡でとれる深海魚めひかりは適度の脂とクセのない味のため揚げ物料理に最適です。深海魚を捕獲する漁船は愛知県では蒲郡しか入港しないため、めずらしく人気もNo1の美味しい魚です。

三河湾のちりめんじゃこはカルシウムたっぷりで大変栄養価も高く、健康食品として食べている方も多くいます。そのため、お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に親しまれています。

海産物だけではなく、蒲郡の特産品を取り揃えています。アカザエビせんべい・ガマゴリうどん・かまぼこ・海苔や岡崎の八丁味噌・名古屋のきしめん・ういろ等もご用意しています。

当店のひものは、自家製の天日干し。めずらしい深海魚のひものも絶品です。魚の味わいをより引き立たせるひものは美味しさがぎっしり詰まっています。

その日に水揚げされた新鮮な魚介類を販売しています。旬のあさり・大あさり・サザエ等を生きたまま新鮮そのもので販売しています。

それぞれのコーナーで試食を用意しています。三河の特産品や、海鮮加工品も色々揃っているため、試食して自分のお気に入りを見付けて楽しんでください。